750 grammes
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Ambiances Culinaires
julie andrieu
21 janvier 2013

Tagliatelles aux Gambas

Tagliatelles aux Gambas
Comme je vous l'ai dit, mon repas du 31 Décembre a été très simple, en entrée des tartines de Saint jacques au chèvre et en plat des tagliatelles aux gambas une recette trouvé sur le livre de Julie Andrieu, " All my best , Mes 300 meilleures recettes...
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18 janvier 2013

Tartine de St jacques, au fromage de chèvre et fondue d'oignon rouge

Tartine de St jacques, au fromage de chèvre et fondue d'oignon rouge
Les fêtes de fin d'année viennent de passer, nous sommes déjà parti vers de nouvelles aventures culinaires mais je vais me permettre de faire un petit retour en arrière.Un retour de quelques jours sur mon repas du 31 Décembre. Ce fut un repas très simple,...
6 octobre 2009

Fusili aux cèpes

Fusili aux cèpes
Pourquoi chercher toujours à compliquer les recettes que l'on veut réaliser? Pourquoi chercher toujours la technique "qui tue" pour impressionner?Non vraiment non, j'ai décider de faire simple, mais pas d'abandonner sur l'autel de la facilité le goût.D'abord...
21 septembre 2009

Coté Cuisine

Coté Cuisine
Ce matin je suis passé à la télévision avec La charmante Julie Andrieu et le chef du Saint James à Bouillac 2 étoiles au guide rouge dans l'émission Coté Cuisine. C'est assez particulier de ce voir et de s'entendre à la télévision. Plein de souvenirs...
27 juillet 2009

Côté cuisine : recherche de passionnés

Côté cuisine : recherche de passionnés
ATTENTION !Ce message s’adresse aux “fous de cuisine“ !France 3 lance un CASTING national à l’attention des particuliers. Si vous êtes amateur de cuisine et que vous cherchez à perfectionner votre passion, comprendre un tour de main, progresser dans une...
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21 juillet 2009

Côté cuisine: une émission en boite

Côté cuisine: une émission en boite
Il y a quelques temps je vous avais parlé que France 3 recherchait des passionnés de cuisine pour la nouvelle saison de "Coté cuisine" avec Julie Andrieu. J'avais posé ma candidature et j'ai eu la joie d'être sélectionné. Le principe de l'émission est...
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