Je vous propose aujourd'hui de réaliser une mise en bouche. J'ai eu l'occasion de la découvrir dans le très beau restaurant OPPOCA d'Aïnhoa au Pays Basque lors de la fête du 15 Août. On nous a apporté une verrine contenant un velouté de petit pois et...

Je vais aujourd'hui vous présenter une recette très simple qui m'a été inspiré par un billet de Chantal sur son blog Assiettes Gourmandes.C'est une entrée que l'on prépare à l'avance et qui peut être modifiée simplement suivant les légumes que vous avez...

Avec les beaux jours, il est agréable de déguster des plats frais. La recette que je vous présente aujourd'hui est une recette fraiche qui, avec les premiers jours de chaleur, est plaisante au goût et au mariage de textures. Cette recette je l'ai trouvé...

Lundi c'était mon anniversaire et je ne l'ai fêté que hier soir. Repas simple mais qui sort un peu de l'ordinaire.J'avais fait en entrée un duo de courgette, c'est la recette que je vous présente aujourd'hui, une crème de petit pois en accompagnement...