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Ambiances Culinaires
cuisine des basques
8 août 2009

Concours Petricorena : Gigot d'agneau badigeonné au confit d'oignon et émincé de champignon de Paris

Concours Petricorena : Gigot d'agneau badigeonné au confit d'oignon et émincé de champignon de Paris
Voici la dernière recette que je présente dans le cadre du concours organisé par le site La cuisine des basques et par le producteur de produits basques Petricorena. Je vais vous cuisiner une tranche de gigot d'agneau badigeonné de confit d'oignon au...
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14 juillet 2009

Concours Petricorena : cœurs d'agneau et brochettes de lottes

Concours Petricorena : cœurs d'agneau et brochettes de lottes
Je participe au concours organisé par le site La cuisine des basques et par le producteur de produits basques Petricorena .Le but de ce concours est de réaliser des recettes avec 2 produits, une sauce basque Sakari douce et un confit d'oignon au vin d'Irouléguy...
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